Рецепт пирожного «Каннеле» с яйцом и ромом: вкуснейшее угощение для сладкоежек

Рецепт пирожного "Каннеле" с яйцом и ромом: вкуснейшее угощение для сладкоежек Блюда с яйцами

Пирожное «Каннеле» с яйцом и ромом — это вкуснейшее домашнее угощение для сладкоежек. Это пирожное с нежным вкусом яиц и ароматом рома, которое просто тает во рту. В этой статье мы поделимся с вами рецептом этого вкусного десерта.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 60 г муки
  • 500 мл молока
  • 50 мл рома
  • 1 ванильная палочка
  • Немного сливочного масла для смазывания формы

Шаг 1: Приготовление теста

1. Разделите яйца на желтки и белки.

2. В миске смешайте желтки с половиной сахара и ванильной палочкой, вынув из нее семена.

3. Добавьте муку и медленно вливайте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.

4. Влейте ром и хорошо перемешайте.

Шаг 2: Взбивание белков

1. В отдельной миске взбейте белки до образования плотной пены.

2. Постепенно добавьте оставшийся сахар и продолжайте взбивать до образования густой и блестящей массы.

Шаг 3: Соединение теста и белков

1. Постепенно добавьте взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая снизу вверх.

2. Полученное тесто оставьте на 30 минут, чтобы оно немного постояло и стало более однородным.

Шаг 4: Приготовление пирожных

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Смажьте форму для пирожных сливочным маслом.

3. Наполните форму тестом до 3/4 ее высоты.

4. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирожные около 40 минут, пока они не станут золотистыми сверху.

Шаг 5: Подача и украшение

1. Пирожные «Каннеле» лучше всего подавать теплыми.

2. Посыпьте пирожные сахарной пудрой перед подачей.

3. Вы можете также добавить свежие ягоды или взбитые сливки для украшения.

Теперь у вас есть рецепт вкуснейшего пирожного «Каннеле» с яйцом и ромом. Попробуйте приготовить его дома и порадуйте своих близких этим нежным и ароматным десертом. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий