Картофельные кексы с яйцом и травами — это прекрасный вариант для вкусного и сытного завтрака. Это блюдо сочетает в себе питательность картофеля, белка яйца и аромат трав, что делает его идеальным выбором для начала дня. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления картофельных кексов с яйцом и травами, который поможет вам приготовить вкусный завтрак для всей семьи.
Рецепт картофельных кексов
Для приготовления картофельных кексов с яйцом и травами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки свежих трав (петрушка, укроп, базилик)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаг 1: Приготовление картофельной массы
Сначала очистите и вымойте картофель. Затем натрите его на крупной терке и выложите в миску. Добавьте в картофельную массу яйца, муку, травы, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 2: Жарка картофельных кексов
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Формируйте кексы из картофельной массы и аккуратно выкладывайте их на сковороду. Жарьте кексы с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 3: Подача картофельных кексов
Картофельные кексы с яйцом и травами готовы! Подавайте их горячими с соусом на выбор или просто сметаной. Это отличный вариант для завтрака, который можно дополнить свежими овощами или салатом.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт картофельных кексов с яйцом и травами. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто хочет начать день с полезного и сытного завтрака. Попробуйте приготовить его и насладитесь вкусом!
