Пирог с яйцом, шпинатом и рикоттой: вкусное и полезное блюдо для всей семьи

Пирог с яйцом, шпинатом и рикоттой: вкусное и полезное блюдо для всей семьи Блюда с яйцами

Пирог с яйцом, шпинатом и рикоттой: вкусное и полезное блюдо для всей семьи

Пирог с яйцом, шпинатом и рикоттой — это прекрасный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное для всей семьи. Это домашний пирог, который можно приготовить легко и быстро. В этой статье мы поделимся с вами рецептом пирога с фото и расскажем о его вкусных и полезных ингредиентах.

Рецепт пирога с яйцом, шпинатом и рикоттой

Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 граммов слоеного теста
  • 200 граммов шпината
  • 200 граммов рикотты
  • 4 яйца
  • 100 граммов твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Приготовление начинки

Сначала приготовьте начинку для пирога. Отварите шпинат в кипящей воде до мягкости, затем обжарьте его на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Добавьте рикотту и тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2: Приготовление основы

Разделите слоеное тесто на две части. Одну часть используйте для дна формы, а другую — для крышки пирога. Выложите дно формы слоем теста и наколите его вилкой, чтобы избежать образования пузырей во время выпекания.

Шаг 3: Сборка и выпекание пирога

На дно формы выложите приготовленную начинку из шпината и рикотты. Разбейте яйца в отдельной миске, взбейте их вилкой и вылейте на начинку. Посыпьте тертым сыром сверху.

Затем закройте пирог крышкой из слоеного теста. Закрепите края теста, чтобы начинка не вытекла во время выпекания. Смажьте крышку пирога взбитым яйцом для придания ему золотистого цвета.

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим.

Вкусный и полезный пирог для всей семьи

Пирог с яйцом, шпинатом и рикоттой — это не только вкусное, но и полезное блюдо для всей семьи. Шпинат богат железом, витаминами и антиоксидантами, а рикотта содержит много белка и кальция. Яйца также являются ценным источником белка и витаминов.

Этот пирог можно подавать как основное блюдо или в качестве закуски. Он отлично сочетается с овощами и зеленью. Вы можете добавить в начинку пирога свежие овощи, такие как помидоры или сладкий перец, чтобы придать ему еще больше вкуса и аромата.

Попробуйте приготовить этот пирог с яйцом, шпинатом и рикоттой и порадуйте свою семью вкусным и полезным блюдом!

Оцените статью
Добавить комментарий