Курица, запеченная с яйцом и лимоном: вкусный рецепт приготовления

Курица, запеченная с яйцом и лимоном: вкусный рецепт приготовления Блюда с яйцами

Курица с яйцом и лимоном — это вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Запеченная курица с яйцом и лимоном имеет нежный вкус и аромат, который невозможно устоять. В этой статье я поделюсь с вами рецептом приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

  • 1 целая курица
  • 2 яйца
  • 1 лимон
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка курицы

Первым шагом необходимо подготовить курицу. Вымойте ее под холодной водой и обсушите салфеткой. Затем посолите и поперчите курицу снаружи и внутри.

Шаг 2: Приготовление начинки

Для начинки разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Добавьте сок половины лимона и немного натертой лимонной цедры. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

Шаг 3: Начинка курицы

Теперь начините начинять курицу. Отделите кожу от мяса на грудке и ногах, оставляя ее прикрепленной к курице с боков. Начините втирать начинку под кожу, равномерно распределяя ее по всей поверхности курицы.

Шаг 4: Запекание курицы

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Положите курицу на противень, смаженный растительным маслом. Выжмите сок из оставшейся половины лимона и полейте им курицу. Затем закройте курицу фольгой и отправьте в духовку на 1,5-2 часа.

Шаг 5: Подача блюда

Когда курица будет готова, аккуратно достаньте ее из духовки и снимите фольгу. Подайте курицу на стол, нарежьте ее на порции и подавайте с гарниром по вашему выбору.

Курица, запеченная с яйцом и лимоном, готова! Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Нежное мясо курицы в сочетании с ароматным лимоном и яйцом порадует вас и ваших гостей.

Оцените статью
Добавить комментарий