Курица в яичном тесте с орехами: вкусное и простое блюдо
Курица в яичном тесте с орехами — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы, хрустящую корочку из яичного теста и ароматные орехи. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет приготовить что-то особенное, но не хочет тратить много времени и усилий. В этой статье мы расскажем вам о рецепте курицы в яичном тесте с орехами и поделимся советами по его приготовлению.
Рецепт курицы в яичном тесте
Для приготовления курицы в яичном тесте с орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 целая курица
- 200 грамм орехов (можно использовать любые орехи по вашему вкусу)
- 3 яйца
- 100 грамм муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление курицы в яичном тесте
1. Сначала разделите курицу на отдельные части: грудку, бедра, крылья. При желании, можно оставить кожу на мясе для более сочного вкуса.
2. Подготовьте орехи: измельчите их до состояния крупной крошки. Вы можете использовать нож или блендер для этого.
3. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
4. Постепенно добавляйте муку в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
5. Добавьте измельченные орехи в тесто и хорошо перемешайте.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде.
7. Обмакните каждую часть курицы в яичное тесто с орехами, чтобы они полностью покрылись.
8. Выложите курицу на сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Обратите внимание, что время жарки может варьироваться в зависимости от размера кусочков курицы.
9. Когда курица готова, выложите ее на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
10. Подавайте курицу в яичном тесте с орехами горячей. Она отлично сочетается с свежими овощами или салатом.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт курицы в яичном тесте с орехами. Вы можете экспериментировать с разными видами орехов или добавить свои любимые специи, чтобы придать блюду особый вкус. Приятного аппетита!
