Запеканка с яйцом, капустой и карри — это оригинальное блюдо, которое сочетает в себе вкус и сытность. В этой статье мы расскажем вам о рецепте запеканки с яйцом, капустой и карри, а также поделимся советами по ее приготовлению.
Рецепт запеканки с яйцом, капустой и карри
Для приготовления вкусной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 300 грамм капусты
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка карри
- Соль и перец по вкусу
Приготовление запеканки
1. Начните с подготовки ингредиентов. Капусту нарежьте тонкой соломкой, лук мелко порежьте.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте капусту в сковороду и обжарьте ее вместе с луком до мягкости. Приправьте капусту карри, солью и перцем по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
4. В другой сковороде разогрейте немного масла и приготовьте яичницу из 4 яиц.
5. В форму для запекания выложите слой капусты с луком, затем сверху положите яичницу.
6. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.
7. Готовую запеканку можно подавать как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!
Вывод
Запеканка с яйцом, капустой и карри — это оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Ее приготовление не требует особых навыков, а результат порадует вас и ваших близких. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом и ароматом запеканки с яйцом, капустой и карри!
