Яичные рулеты с сыром и зеленью: вкусный и простой рецепт
Яичные рулеты с сыром и зеленью — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Они легкие, быстрые в приготовлении и очень вкусные. В этой статье мы поделимся с вами простым рецептом приготовления яичных рулетов с сыром и зеленью, который станет отличным дополнением к вашему столу.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 грамм твердого сыра
- Пучок свежей зелени (петрушка, укроп, базилик)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления яичных рулетов с сыром и зеленью, необходимо подготовить все ингредиенты. Сыр нарежьте на тонкие пластинки, зелень мелко нарежьте.
Шаг 2: Приготовление яичной массы
Взбейте яйца венчиком или вилкой вместе с солью и перцем. Добавьте нарезанную зелень и хорошо перемешайте.
Шаг 3: Приготовление яичных рулетов
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом. Вылейте половину яичной массы на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности.
Когда яичная масса начнет застывать, аккуратно выложите на нее половину пластинок сыра.
С помощью лопатки или вилки аккуратно скрутите яичную массу в рулет и переложите на тарелку. Повторите те же действия с оставшейся половиной ингредиентов.
Шаг 4: Подача и сервировка
Подайте яичные рулеты с сыром и зеленью на стол горячими. Они отлично сочетаются с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Яичные рулеты с сыром и зеленью — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Они идеально подходят для тех, кто хочет сэкономить время, но не желает отказываться от вкусной и полезной пищи. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным завтраком, обедом или ужином!
