Яичная запеканка с лососем и картофелем: вкусный рецепт для сытного завтрака

Яичная запеканка с лососем и картофелем: вкусный рецепт для сытного завтрака Блюда с яйцами

Яичная запеканка с лососем и картофелем: вкусный рецепт для сытного завтрака

Яичная запеканка с лососем и картофелем — это прекрасное блюдо для тех, кто любит рыбные блюда и хочет приготовить что-то особенное на завтрак. Это вкусный обед, который можно приготовить на домашней кухне. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить запеканку с лососем и картофелем шаг за шагом.

Ингредиенты:

  • 300 г лосося
  • 4 картофелины
  • 6 яиц
  • 100 мл сливок
  • 100 г твердого сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Первым шагом необходимо подготовить все ингредиенты для запеканки с лососем и картофелем. Очистите и нарежьте картофель на тонкие кружочки. Разрежьте лосось на небольшие кусочки. Также натрите твердый сыр на крупной терке.

Шаг 2: Приготовление начинки

Взбейте яйца венчиком вместе со сливками. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Шаг 3: Сборка запеканки

Возьмите форму для запекания и выложите на дно половину картофеля. Затем выложите половину лосося. Повторите этот процесс еще раз, чтобы получилось два слоя картофеля и два слоя лосося.

Шаг 4: Заливка и запекание

Полейте запеканку приготовленной смесью из яиц и сливок. Посыпьте сверху тертым сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой и не приобретет аппетитный вид.

Шаг 5: Подача

После того, как запеканка готова, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть. Подайте на стол, украсив свежей зеленью. Запеканка с лососем и картофелем готова к употреблению!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и сытную яичную запеканку с лососем и картофелем. Это прекрасное блюдо для завтрака или обеда, которое можно приготовить на домашней кухне. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!

Оцените статью
Добавить комментарий