Вкусные яичные маффины с брокколи и пармезаном
Яичные маффины — это прекрасный способ начать свой день с полезного и сытного завтрака. Они легки в приготовлении, вкусны и питательны. В этой статье мы расскажем вам о рецепте яичных маффинов с брокколи и пармезаном, который можно быстро приготовить на домашней кухне.
Рецепт яичных маффинов с брокколи и пармезаном
Для приготовления яичных маффинов с брокколи и пармезаном вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 яйца
- 1/2 чашки молока
- 1/2 чашки тертого пармезана
- 1 чашка свежей брокколи, нарезанной на мелкие кусочки
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления яичных маффинов с брокколи и пармезаном, подготовьте все необходимые ингредиенты. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой или венчиком. Нарежьте брокколи на мелкие кусочки и отложите в сторону. Также приготовьте тертый пармезан.
Шаг 2: Смешивание ингредиентов
В большой миске смешайте взбитые яйца, молоко и тертый пармезан. Добавьте нарезанную брокколи и хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 3: Приготовление яичных маффинов
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки маффинов, смазав ее маслом или используя бумажные формочки. Наполните форму приготовленной смесью, оставляя немного места сверху, так как маффины будут подниматься в процессе выпечки.
Выпекайте яичные маффины в разогретой духовке примерно 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми и не поднимутся. Проверьте готовность, вставив в центр маффина зубочистку — если она выходит чистой, то маффины готовы.
Шаг 4: Подача и сервировка
После того, как яичные маффины с брокколи и пармезаном будут готовы, остудите их немного перед подачей. Выложите маффины на тарелку и подайте их горячими или теплыми. Они отлично подойдут для завтрака или легкого обеда.
Яичные маффины с брокколи и пармезаном — это вкусное и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить на домашней кухне. Они идеально подходят для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться вкусным завтраком или обедом. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!
