Яичные бомбы — это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить для завтрака, обеда или ужина. Фаршированные яйца, обвалянные в сухарях и глубоко жаренные — это идеальный вариант для любителей яиц и необычных сочетаний вкусов. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить эти вкусные яичные бомбы и поделимся с вами рецептом.
Фаршированные яйца
Первый шаг в приготовлении яичных бомб — это приготовление фарша для яиц. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6 яиц
- 100 грамм сыра
- 50 грамм ветчины
- 1 столовая ложка майонеза
- Соль и перец по вкусу
1. Вскипятите яйца в кастрюле с водой до готовности. Затем охладите и очистите их.
2. Разрежьте яйца пополам и аккуратно выньте желтки. Переложите их в миску.
3. Добавьте в миску тертый сыр, нарезанную ветчину, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Наполните получившуюся массу яичными белками. Полученный фарш аккуратно выложите на тарелку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Обвалянные в сухарях
Когда фарш для яичных бомб остынет, можно приступать к следующему этапу — обвалке в сухарях. Для этого вам понадобятся:
- 100 грамм панировочных сухарей
- 2 яйца
1. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.
2. Покройте каждую яичную бомбу сначала взбитыми яйцами, а затем обваляйте их в панировочных сухарях.
3. Поставьте обвалянные яичные бомбы на тарелку и оставьте их на 10 минут, чтобы сухари хорошо пропитались.
Глубоко жаренные
Последний этап приготовления яичных бомб — это их глубокая жарка. Для этого вам понадобится:
- Растительное масло для жарки
1. Разогрейте растительное масло в кастрюле или сковороде.
2. Поместите яичные бомбы в горячее масло и жарьте их до золотистой корочки со всех сторон.
3. Когда яичные бомбы будут готовы, аккуратно выньте их из масла и уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Вот и все! Ваши вкусные яичные бомбы готовы к подаче на стол. Вы можете подавать их как горячими, так и холодными. Они отлично подойдут в качестве закуски или основного блюда. Попробуйте приготовить эти фаршированные яйца, обвалянные в сухарях и глубоко жаренные, и порадуйте своих близких и гостей вкусным и оригинальным блюдом!
