Рецепт яичных блинчиков с сыром и зеленью

Рецепт яичных блинчиков с сыром и зеленью Блюда с яйцами

Яичные блинчики с сыром и зеленью — это прекрасный вариант для вкусного и сытного завтрака. Этот рецепт блинчиков прост в приготовлении и не требует особых навыков в кулинарии. Блинчики получаются нежными, а сыр и зелень добавляют им аромат и вкус.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 200 грамм муки
  • 200 мл молока
  • 100 грамм твердого сыра
  • Пучок зелени (укроп, петрушка)
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления блинчиков с сыром и зеленью, необходимо подготовить все ингредиенты. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой или миксером до однородной консистенции. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте зелень.

Шаг 2: Приготовление теста

В отдельной миске смешайте муку, соль и перец. Постепенно добавляйте взбитые яйца и молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. В конечном итоге, должно получиться гладкое и однородное тесто. Добавьте натертый сыр и зелень, тщательно перемешайте.

Шаг 3: Жарка блинчиков

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и разравнивайте их, чтобы получились тонкие блинчики. Жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.

Шаг 4: Подача

Готовые блинчики с сыром и зеленью можно подавать к столу горячими. Они отлично сочетаются с сметаной, йогуртом или томатным соусом. Приятного аппетита!

Домашние блинчики с сыром и зеленью — это отличный способ разнообразить свой завтрак и порадовать близких вкусным блюдом. Этот рецепт прост в приготовлении и позволяет использовать различные виды сыра и зелени, в зависимости от ваших предпочтений. Попробуйте приготовить эти блинчики и насладитесь их нежным вкусом!

Оцените статью
Добавить комментарий