Рецепт яичного пирога с креветками и зеленью

Рецепт яичного пирога с креветками и зеленью Блюда с яйцами

Яичный пирог с креветками и зеленью — это вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Этот рецепт является классическим представителем русской кухни и отлично сочетается с различными закусками и салатами.

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 200 грамм креветок
  • 100 грамм зелени (укроп, петрушка)
  • 100 грамм твердого сыра
  • 100 мл молока
  • 2 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления необходимо подготовить все ингредиенты. Креветки очистить от панциря и кишок, зелень мелко нарезать, сыр натереть на терке.

Шаг 2: Приготовление начинки

В миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Затем добавьте нарезанную зелень, натертый сыр, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до полного соединения.

Шаг 3: Приготовление теста

В отдельной миске смешайте яйца с мукой и молоком. Добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 4: Соединение начинки и теста

Добавьте приготовленную начинку к тесту и хорошо перемешайте. Полученную смесь аккуратно вылейте в предварительно смазанную растительным маслом форму.

Шаг 5: Приготовление пирога

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.

Шаг 6: Подача и сервировка

Готовый пирог с креветками и зеленью можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается с различными соусами и салатами. Подайте его на стол в качестве закуски или главного блюда на праздничном ужине.

Этот рецепт яичного пирога с креветками и зеленью является прекрасным примером того, как можно быстро и легко приготовить вкусное домашнее блюдо. Он подойдет как для повседневного ужина, так и для особенных случаев. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких и гостей вкусным и оригинальным блюдом!

Оцените статью
Добавить комментарий