Лапша с яйцом и курицей в китайском стиле — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома. Этот рецепт сочетает в себе ароматные специи, соусы и свежие ингредиенты, чтобы создать настоящий китайский вкус. В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить лапшу с яйцом и курицей в китайском стиле.
Ингредиенты:
- 200 г лапши из яиц
- 300 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для украшения
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления лапши с яйцом и курицей в китайском стиле, необходимо подготовить все ингредиенты. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Лук, чеснок, морковь и красный перец нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 2: Приготовление соуса
В миске смешайте соевый соус, оливковое масло, соль и перец. Этот соус будет придавать блюду насыщенный вкус и аромат.
Шаг 3: Обжаривание курицы
Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Обжарьте куриное филе до золотистого цвета. Добавьте лук, чеснок, морковь и красный перец. Продолжайте готовить на среднем огне до мягкости овощей.
Шаг 4: Приготовление лапши
В кипящей подсоленной воде варите лапшу из яиц до готовности. Обычно это занимает около 5-7 минут. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
Шаг 5: Соединение ингредиентов
Добавьте приготовленную лапшу в сковороду с курицей и овощами. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. Затем добавьте приготовленный соус и продолжайте готовить на среднем огне еще 2-3 минуты.
Шаг 6: Подача
Готовую лапшу с яйцом и курицей в китайском стиле можно подавать на стол. Украсьте блюдо зеленым луком и подайте горячим. Вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом в кругу семьи или друзей.
Лапша с яйцом и курицей в китайском стиле — это прекрасный вариант для тех, кто любит китайскую кухню. Это блюдо сочетает в себе богатый вкус и питательность. Попробуйте приготовить его дома и насладитесь настоящим китайским вкусом!
