Куриные крылья с яйцом в кляре — это вкусное и простое блюдо, которое подойдет на любой случай. Это идеальный вариант для вечеринки, пикника или просто для ужина в кругу семьи. В этой статье мы расскажем вам о рецепте куриного крыла с яйцом в кляре и поделимся советами по его приготовлению.
Рецепт куриного крыла с яйцом в кляре
Для приготовления куриных крыльев с яйцом в кляре вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные крылья — 500 г
- Яйца — 2 шт
- Мука — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Приготовление куриных крыльев
1. Сначала необходимо подготовить куриные крылья. Отрежьте кончики крыльев и разделите их на две части — верхнюю и нижнюю.
2. После этого промойте крылья под холодной водой и высушите их с помощью бумажных полотенец.
3. Посолите и поперчите куриные крылья по вкусу.
Приготовление яйца в кляре
1. В глубокой миске разбейте яйца и взбейте их вилкой до однородной консистенции.
2. Добавьте муку в яйца и тщательно перемешайте, чтобы получился густой кляр.
3. Посолите и поперчите кляр по вкусу.
Жарка куриных крыльев
1. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Обмакните каждое куриное крыло в яичный кляр, чтобы они были полностью покрыты смесью.
3. Аккуратно выложите крылья на сковороду и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки. Обратите внимание, что время жарки может варьироваться в зависимости от размера крыльев.
4. После того, как крылья будут готовы, выложите их на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
Подача и сервировка
1. Куриные крылья с яйцом в кляре лучше всего подавать горячими.
2. Вы можете подать их с соусом на выбор, например, с соусом барбекю или сметаной с зеленью.
3. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт куриных крыльев с яйцом в кляре. Это блюдо отлично подойдет для любого случая и будет радовать вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь вкусом сочных и ароматных куриных крыльев!
