Идеальный рецепт: Запеканка с яйцом, шампиньонами и чеддером

Идеальный рецепт: Запеканка с яйцом, шампиньонами и чеддером Блюда с яйцами

Запеканка с яйцом, шампиньонами и чеддером — это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание сыра, грибов и яиц. Это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить как для завтрака, так и для обеда или ужина. Запеканка получается нежной, сытной и очень ароматной. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить эту вкусную запеканку.

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 200 грамм шампиньонов
  • 150 грамм чеддерского сыра
  • 200 мл сливок
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление запеканки:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления запеканки необходимо подготовить все ингредиенты. Яйца нужно разбить в миску и взбить до однородной массы. Шампиньоны следует вымыть и нарезать тонкими ломтиками. Чеддерский сыр нужно натереть на крупной терке.

Шаг 2: Приготовление начинки

В сковороде на среднем огне обжарьте шампиньоны до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в сковороду взбитые яйца и перемешайте. Готовьте до тех пор, пока яйца не станут густыми и нежными. Затем добавьте натертый чеддерский сыр и перемешайте до его полного расплавления.

Шаг 3: Запекание

Перелейте полученную начинку в форму для запекания. Равномерно распределите по форме. Затем влейте сливки сверху. Сливки придадут запеканке нежность и мягкость. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около 20-25 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет сверху.

Шаг 4: Подача

Готовую запеканку можно подавать как горячей, так и холодной. Перед подачей украсьте ее свежей зеленью. Запеканка с яйцом, шампиньонами и чеддером отлично сочетается с свежими овощами или зеленым салатом.

Теперь у вас есть идеальный рецепт запеканки с яйцом, шампиньонами и чеддером. Это блюдо просто в приготовлении, но при этом очень вкусное и сытное. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких и гостей вкусным ужином или завтраком. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий